Légumes

La chair de cette betteraves est blanche avec des cercles concentriques alternés rosés et blancs. Cette betterave est d'une saveur douce et sucré. Une référence en terme de qualité gustative.Cette betterave est à consommée crue de préférence mais peut également se cuire.

Nos blettes épinards se cuisinent comme les épinards, vous leur trouverez une douce saveur, vous rappelant l'épinard et la blette.

L'originalité de la courge spaghetti tient à sa chair qui, une fois cuite, forme de véritables spaghettis. Avec cette courge, rien n'est compliqué : la cuisson est facile, elle se prête à de nombreuses recettes.

Courgette à la peau jaune ayant une très bonne tenue à la cuisson.

L’oignon rosé d’Armorique possède un bulbe rond de tunique cuivré. Sa chaire est blanche avec de légère touche de rose (due à la présence d’anthocyanes).
Sa saveur fondante permet de l’utiliser facilement pour tous types de plats.

Nos oignons sont cultivés et récoltés de façon à pouvoir être conservés durant toute la période hivernale. Ils se dégustent en tartes, soupes et peuvent agrémenter de nombreux plats.

Légume oublié, le pâtisson a pourtant de nombreux atouts! Très savoureux, il se cuisine aisément et procure une bonne source de potassium et de vitamine C.

Fruit de 15 à 18 cm, pratiquement sans graines de qualité gustative exceptionnelle.

Tomates rouges rondes et lisses. Chair ferme et très goûteuse (originaire de France)

Cette variété offre un fruit jaune-orangé, aplati et côtelé, de type « chair de bœuf », pesant de 350 à 700 g. Sa chair charnue, tendre et juteuse, possède une saveur peu sucrée avec une pointe d’acidité.