La butternut est une variété de courges en forme de poire et à la chair dorée/orangée. Elle possède une saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre et s'utilise beaucoup pour réaliser des soupes, des veloutés, des potages, des gratins etc. Elle peut se cuire au four ou à la vapeur.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Les Jardins de l'Arbre Vert
Origine
France
Prix
6,00 € TTC (6,00 € / p)