
Frisé et non pommé, le kale est la variété de chou la plus proche du chou sauvage. C'est d'ailleurs le seul chou à se présenter sous la forme de feuilles, sans tête. Réputé pour être un légume "santé", le chou kale possèderait de nombreuses vertus dont une teneur exceptionnelle en vitamine C puisqu'il couvrirait, pour seulement 100 g consommés, 150 % des besoins quotidiens en cette vitamine !
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Les Jardins de l'Arbre Vert
Origine
France
Prix
3,70 € TTC (7,40 € / kg)