
Secteur d'activité : maraîchage diversifié bio.
Présentation :
Notre ferme, située sur la commune de Croismare à 6 kilomètres à l'Est de Lunéville, est labellisée Agriculture Biologique.
Nous cultivons une cinquantaine de légumes sur une surface d'un hectare et demi, dont 1000 m² sous tunnels, en privilégiant les variétés anciennes, ainsi que les qualités gustatives de nos légumes.
Nous cultivons nos légumes en fonction des saisons en respectant et en développant la vie du sol.
Attentif à l'impact que nous avons sur notre environnement, nous améliorons la biodiversité sur notre ferme en replantant des haies forestières ainsi que par la création d'une réserve en eau de pluie, ces aménagements permettent un redéploiement des auxiliaires sur notre exploitation.
LIEU-DIT L'ARBRE VERT
54300 CROISMARE
Tél. 06-11-56-02-88
Betterave 'Chioggia' BIO Botte
Betterave 'Chioggia' BIO Botte
La chair de cette betteraves est blanche avec des cercles concentriques alternés rosés et blancs. Cette betterave est d'une saveur douce et sucré. Une référence en terme de qualité gustative.Cette betterave est à consommée crue de préférence mais peut également se cuire.
Betterave rouge botte BIO
Betterave rouge botte BIO
Betterave à couleur bien rouge, c'est une variété de betterave riche en jus, très tendre et savoureuse.
Blette Epinard Bio 500 g
Blette Epinard Bio 500 g
Nos blettes épinards se cuisinent comme les épinards, vous leur trouverez une douce saveur, vous rappelant l'épinard et la blette.
Blette Epinard Bio 1 kg
Blette Epinard Bio 1 kg
Carottes botte Bio
Carottes botte Bio
Chou blanc pointu
Chou blanc pointu
Chou rave Bio
Chou raves Bio 'Azur Star'
Chou raves Bio 'Azur Star'
Chou rave à chair blanche très tendre et juteuse la rave est plate et ronde. Idéal pour vos salade. Vous pourrez également le cuire à la plancha, ou le cuisiner selon vos gouts.
Concassé de tomate Bio 330 g
Concassé de tomate Bio 330 g
Ingrédients: Tomates*, eau, sel
* Issus de l'agriculture biologique
Courgette Verte Bio 500 g
Courgette Verte Bio 500 g
Fève Bio 1 kg
Fève Bio 1 kg
La fève appartient à la famille des légumineuses, plantes dont les fruits forment une gousse. Comme toutes les espèces de cette famille, elle se différencie des légumes frais par des teneurs particulièrement importantes en fibres, protéines et glucides complexes.
Haricots Verts BIO 500 g
Haricots Verts BIO 500 g
Mesclun Bio
Mesclun Bio
Mélange à la saveur douce, de jeunes pousses de feuille de chêne rouge salad bowl, de laitue pommée rouge, de laitue pommée verte et de romaine rouge.
OIgnons blancs botte Bio
OIgnons blancs botte Bio
L'oignon blanc est un oignon jeune : frais, plus doux et plus riche en eau que son grand frère, l'oignon sec, il est aussi plus tendre et ne se conserve que quelques jours
Persil plat Bio
Persil plat Bio
Persil plat très parfumé
Petits pois Bio 250 g
Petits pois Bio 250 g
Les grains cultivés sont sucrés et fondants... Une véritable merveille !
Pommes de terre Primeurs variété Anaïs 1 kg
Pommes de terre Primeurs variété Anaïs 1 kg
Ratatouille Bio 630 g
Ratatouille Bio 630 g
Pour sublimer votre plat, penser à rajouter quelques herbes de Provence au moment de réchauffer votre préparation sur feu doux, sans la couvrir.
Ingrédients: Courgettes*, tomates*, aubergines*, oignons*, poivrons*, huile d'olive*, sel, ail*, poivre*.
* Issus de l'agriculture biologique
Salade Batavia Bio
Salade Batavia Bio
Salade fe de chêne verte Bio
Salade fe de chêne verte Bio
Salade feuille de chêne rouge Bio
Salade feuille de chêne rouge Bio
Sauce tomate Bio 330 g
Sauce tomate Bio 330 g
Ingrédients: Tomates*, oignons rouges*, oignons jaunes*, sucre de canne*, huile de tournesol*, sel, basilic*, origan*, ail*, poivre*.
*Issus de l'agriculture biologique
Velouté de courgette Bio 1 litre 1 L
Velouté de courgette Bio 1 litre 1 L
Ingrédients: Courgettes*, eau, pommes de terre*, oignons*, sel, ail*
Issus de l'agriculture biologique






















